Geschichte der Brauerei
Eine der einzigartigsten Eigenschaften von San Ottaviano ist unsere Hausbrauerei.
Im Jahr 2012 begann Francesco Neri sein Abenteuer als Braumeister in der Welt des Craft Beer. In einer Region, die vor allem für ihre Weinberge bekannt ist, beschloss Francesco, seine Gerste zu Bier zu verarbeiten, und so entstand Birra de’Neri.
In der Tenuta San Ottaviano findet der gesamte Produktionsprozess statt, vom Anbau der Gerste bis zur Abfüllung des Biers. Dank dieser Tatsache kann sich das Bier von de’Neri als “landwirtschaftliches Bier” bezeichnen, was in der Welt des Bieres eine Seltenheit ist.
TOUREN und VERKOSTUNGEN
Geführte Besichtigungen und Verkostungen
Von April bis Oktober führen wir einmal pro Woche oder nach Vereinbarung Führungen durch unsere Brauerei durch.
Andere private Führungen und Führungen außerhalb der Öffnungszeiten
Es besteht die Möglichkeit, die Tour mit einem toskanischen Schneidebrett oder anderen Snacks zu ergänzen, die die Verkostung begleiten.
ERNÄHRUNG & BIER
Unser Restaurant
Wir bieten auch ein spezielles Biermenü mit vier Gängen, die mit Birra de’Neri zubereitet werden, und einem Bier, das jeden Gang begleitet.
Zum Beispiel BBQ-Rippchen mit Krautsalat und ein Risotto mit Gartengemüse, lokaler Büffel-Burrata und Bierreduktion.
Tenuta San Ottaviano
Birrificio de’Neri
Loc. Massoni snc
Monterotondo Marittimo (GR)
info@birradeneri.com
Verkaufsleiter: Davide Nuti
Cell: 333 1834701
nutidavide@yahoo.it
Holen Sie sich unser bestes Angebot ein
WO WIR SIND
WIE SIE UNS FINDEN
Verwenden Sie Google Maps, indem Sie nach “Agriturismo San Ottaviano” suchen.
Nehmen Sie die E80/SS1 bis zur Ausfahrt Venturina Terme, fahren Sie auf der SR398 durch Cafaggio und dann Suvereto, wo Sie rechts in die Via Dante Alighieri einbiegen. Nach 3 km biegen Sie links ab in Richtung Monterotondo Marittimo. Fahren Sie 7 km weiter und biegen Sie links in eine kleine Straße ein, die zum Agriturismo ausgeschildert ist. Nach weiteren 4 km befinden Sie sich auf dem Parkplatz.